黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？？黍米是大黄米的。关(guān)于黍米是大黄(huáng)米吗？以(yǐ)及黍(shǔ)米是大黄米吗？，黍米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)吗怎么吃(chī)，黍米是大黄米(mǐ)吗还是小黄，黍子(zi)是大黄米还是小黄米，黍是不是黄米等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的(de)不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排出(chū)身(shēn)体之外，所以适当吃(chī)一些黍(shǔ)米能达到很好的(de)减肥效果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米(mǐ)里面含(hán)有非常多的微量元素和(hé)钾(jiǎ)元素，而且还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养物质，具有(yǒu)降血压和治疗(liáo)贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄米属于同一(yī)种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经(jīng)常(cháng)被磨(mó)成(chéng)面粉(fěn)，制(zhì)作各种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长(zhǎng)约(yuē)1毫米(mǐ)，具(jù)长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片线状披针(zhēn)形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔(róu)毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基(jī)酸，对(duì)调补机体代(dài)谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大黄米是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同一种作物(wù)，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗(luó)斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北(běi)方(fāng)的一种农作物，含有的(de)人体必(bì)需的八种(zhǒng)氨基(jī)酸的含量均高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜(mó)质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑(huá)而有光泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华北(běi)、西北(běi)多有栽培(péi)。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子(zi)不粘(zhān)者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰(ráng))亦供药(yào)用(yòng)，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠(nà)低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常(cháng)吃(chī)对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄(huáng)米(mǐ)

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