竹(zhú)荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思(duō)久以(yǐ)及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪(sūn)的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留(liú)茎部，否则会(huì)有(yǒu)怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以需要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得(dé)时间(jiān)越久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方(fāng)法(fǎ)其实(shí)也(yě)不难，只要把它比较难清(qīng)理的地方都要注意去洗干净就(jiù)好了，很难洗(xǐ)的缝缝可(kě)以(yǐ)用(yòng)牙刷去刷，只要(yào)能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在(zài)处理的时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽(cáo)中用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)洗净(jìng)，拿刀(dāo)切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或者将笋(sǔn)装(zhuāng)入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂、能(néng)够撕开为止，这时(shí)候就(jiù)要(yào)立即把(bǎ)它捞(lāo)起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻(chè)底的冷(lěng)却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用(yòng)冷(lěng)水还是(shì)热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都(dōu)是可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别(bié)就是冷(lěng)水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间(jiān)比较(jiào)长，而热水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要(yào)的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个人(rén)方便(biàn)的时(shí)间来进行选择(zé)。

　　但是(shì)需(xū)要注(zhù)意的是不建议用(yòng)太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较(jiào)合适的(de)，而且(qiě)浸泡的时间也不宜(yí)太长(zhǎng)，不然就会(huì)破(pò)坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符(fú)合(hé)人体所(suǒ)需要的(de)氨基(jī)酸比例，食(shí)用后可以(yǐ)为(wèi)人体补充多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体组织器官的正常生理功能，并促(cù)进人体的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳(ké)：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食(shí)用后能够降低肺(fèi)内(nèi)的(de)热气，起(qǐ)到清(qīng)肺热、降肺气的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为肺(fèi)气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状(zhuàng)来说，可(kě)以适当地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉(liáng)性，食(shí)用(yòng)后可以有(yǒu)效地降低人(rén)体(tǐ)内的热气，起到清热利湿的(de)作(zuò)用，因此对于一些因为体内火(huǒ)气(qì)过大(dà)而(ér)出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等(děng)症状来说(shuō)，都可以通过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质(zhì)偏(piān)寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成(chéng)较(jiào)大(dà)的刺激，因此在吃的时候一定要适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群来说，建议最好是根据自身(shēn)的肠胃情况(kuàng)来决定(dìng)少吃或不吃，以(yǐ)免食用(yòng)后出现肠胃(wèi)不适的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类(lèi)，具有一定的过(guò)敏性，食(shí)用(yòng)后(hòu)容易(yì)出(chū)现过敏的症状，因此(cǐ)对于一些过(guò)敏体(tǐ)质的(de)人(rén)群来(lái)说，在食(shí)用竹(zhú)荪之前最好是先做(zuò)好过(guò)敏源测(cè)试，确定(dìng)不过敏(mǐn)后方可继续食用，以免(miǎn)出(chū)现身体不适的症状。