距离苏(sū)丹爆(bào)发武(wǔ)装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据路透社报(bào)道，苏(sū)丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外地让全(quán)球碳(tàn)酸饮料(liào)制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球的(de)70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断(duàn)，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月24日报(bào)道，因原(yuán)材料问题供应不稳定(dìng)，可(kě)口可乐系列(liè)产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零(líng)售渠道已(yǐ)断货一(yī)段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道(dào)，成都、北(běi)京等(děng)地可(kě)口可乐(lè)相关(guān)产品(pǐn)出现涨价的情(qíng)况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上快速传(chuán)播，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料(liào)生产商可(kě)能在几个月内就会(huì)面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食品(pǐn)工业中主要作为稳(wěn)定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体(tǐ)之(zhī)中(zhōng)。

　　据(jù)路透社(shè)报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体量(liàng)的(de)公(gōng)司，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其(qí)次，配方(fāng)的(de)更改可能带来的口感变(biàn)化才(cái)让巨(jù)头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更(gèng)好喝(hē)的(de)提问常(cháng)常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局(jú)，对于汽水爱(ài)好者来说，有没(méi)有“那味儿(ér)”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际(jì)上都(dōu)使用了(le)阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品(pǐn)中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士表示(shì)，由于担心(xīn)苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的(de)存储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全(quán)球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸(suān)饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重(zhòng)要，即便(biàn)在早(zǎo)年(nián)美国对苏丹实(shí)施经济制裁(cái)时期，该类目也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商(shāng)还不(bù)至(zhì)于立马库(kù)存(cún)告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳(wěn)定(dìng)下(xià)来(lái)的话，阿拉伯胶的(de)价格可(kě)能会(huì)急速(sù)上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也会从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发(fā)地则在(zài)首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏(sū)丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树胶储存设(shè)施(shī)都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被(bèi)卡在生产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹军队(duì)和(hé)准军事组织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达(dá)尔富尔和科尔(ěr)多(duō)凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影响。估(gū)计有5万苏(sū)丹人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或(huò)间(jiān)接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不(bù)迅(xùn)速(sù)停(tíng)止，它(tā)将严重影响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露(lù)，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时(shí)间(jiān)并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调(diào)价(jià)，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百事可乐官方(fāng)发布调(diào)价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格一致。两大(dà)巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由皆是(shì)“应(yīng)加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料(liào)的(de)唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使用(yòng)给可乐带来了(le)不同的(de)风味，也在(zài)影(yǐng)响着(zhe)其成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下(xià)调产量预测或实际(jì)产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原油(yóu)价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价(jià)格呈(chéng)现持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合(hé)国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖(táng)价格(gé)指数(shù)4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材料涨价(jià)，通(tōng)胀背景下各个供应(yīng)链环节(jié)的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐发布了2023年(nián)第一(yī)季度财报。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的(de)增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁(cái)兼首席(xí)财务官(guān)约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在(zài)一些领域(yù)的缓解，如石油(yóu)现(xiàn)货价格和运费(fèi)，公(gōng)司预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我(wǒ)们的预期是大多(duō)数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月(yuè)相比，这将导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐(lè)、联合利华等在内(nèi)的(de)食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也(yě)都提高了价格，以应对(duì)成本上升。

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