薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片是薯类作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋(yù)类等的(de)。

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薯类都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作(zuò)物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大(dà)期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种(zh没带罩子让捏了一节课感受ǒng)植面积和总产(chǎn)量(liàng)均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养分(fēn)的器官，是(shì)供食用的部(bù)分(fēn)，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆没带罩子让捏了一节课感受、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的(de)适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热(rè)带地区广为(wèi)栽培。没带罩子让捏了一节课感受>

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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