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几十块钱的阿富汗玉是真的吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属几十块钱的阿富汗玉是真的吗于碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常(cháng)适量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定(dìng)营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食(shí)物并非(fēi)依据食物口味或(huò)汁液(yè)酸碱程度(dù)判(pàn)定(dìng)，不能(néng)仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学研究(jiū)，食(shí)物(wù)燃烧后的(de)灰分在(zài)水中呈(chéng)碱性(xìng)的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然(rán)生长(zhǎng)的环境下因(yīn)光(guāng)照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜(yán)色，所(suǒ)以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相间的(de)颜色且带有麻(má)点，纹(wén)路(lù)错综复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面光滑的苹(píng)果吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就(jiù)说明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹(píng)果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷状的(de)，果脐(qí)凹陷越深(shēn)苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越差。