绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头(tóu)部顶端会变成(chéng)白色。

　　黄皮的哈密(mì)瓜成熟时顶部会变成(chéng)鲜黄色。

　　不同品种(zhǒng)的哈密瓜，都(dōu)可以根据顶端颜色就(jiù)可以断(duàn)定成熟的程度(dù)。

　　4、摸手感

　　不(bù)论(lùn)哪(nǎ)种哈密(mì)瓜(guā)，成熟时(shí)顶端都会变(biàn)软，用手轻轻地按压(yā)瓜的顶端(duān)，如果手感(gǎn)绵软，说明这个瓜成熟了(le)。

　　但摸上去也(yě)不(bù)要过于软软的(de)，太(tài)软(ruǎn)了就是熟的快烂了。

　　成熟的瓜应坚实而(ér)微软，太硬的没(méi)熟，太(tài)软的(de)则过熟。

　　5、看卷(juǎn)须(xū)

　　不论哪(nǎ)个品种的哈密瓜，成熟时(shí)瓜节位上(shàng)的(de)卷(juǎn)须都会明显枯黄，如果你是在瓜(guā)田挑(tiāo)瓜(guā)，根据瓜须节(jié)位上的叶子(zi)即可(kě)辨别瓜是否成熟。

　　6、看(kàn)果柄

　　有网(wǎng)纹(wén)的哈密(mì)瓜成熟(shú)时(shí)，瓜的后端果柄处(chù)略显(xiǎn)凹(āo)陷、光(guāng)滑，网(wǎng)纹密布。

　　无网纹或半网纹的哈(hā)密瓜，成熟时后端(duān)果柄(bǐng)处变得色泽鲜艳、花斑明显(xiǎn)，茸毛(máo)脱(tuō)光、表面坚韧、手(shǒu)感(gǎn)光滑。

　　有些品种的(de)哈密瓜成熟(shú)到九成(chéng)时，果柄部产生离层，容易自然脱(tuō)落。

　　7、看色泽

　　哈(hā)密(mì)瓜皮色分果绿色带网纹、金黄色、花青色等几(jǐ)种，不管哪种，成熟好吃的瓜色(sè)泽应鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜在运输过程(chéng)中，因为路途(tú)遥远，往往要将(jiāng)瓜蒂弄短(duǎn)一些。

　　同时我们要(yào)注意到不管瓜蒂的(de)长短，瓜(guā)蒂一定要(yào)细，越(yuè)细瓜(guā)越甜。

哈密瓜(guā)是热(rè)性还是凉性

　　凉(liáng)性(xìng)。

　　哈(hā)密瓜味(wèi)甘性寒，其中含有蛋白质(zhì)、膳食纤维存在，同时哈密(mì)瓜(guā)中的胡萝卜素(sù)、果胶(jiāo)、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等各类营养(yǎng)物质丰富，特别是哈密瓜中的(de)磷、钠、钾等(děng)微量(liàng)元素尤(yóu)为丰(fēng)富，都是人体所需要(yào)的。

哈(hā)密瓜(guā)有(yǒu)什么营养

　　哈密(mì)瓜(guā)又叫甜瓜，因其(qí)味道清(qīng)甜可口，富含各种营养(yǎng)元素和天(tiān)然物质(zhì)成分，深受男女老少青睐(lài)，被成为瓜中之(zhī)王。

　　哈(hā)密瓜中的一些王宝强学历，王宝强不是84年的吗(xiē)成分对(duì)人体有很(hěn)好(hǎo)的保(bǎo)健(jiàn)作用，吃哈密(mì)瓜对人体好处多多。

　　哈密瓜除了营养丰富之外，还(hái)含有苦毒(dú)素(sù)、类黄酮、大量的维生素和矿物质、叶酸等天(tiān)然(rán)有效成分，对人(rén)体健康好处很多，吃哈密瓜可以(yǐ)起到下面(miàn)这4大功(gōng)效。

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