馍(mó)是(shì)一(yī)种(zhǒng)特制(zhì)的烧饼，外酥内软，很(hěn)可口。

　　所以腊汁肉(ròu)夹馍(mó)让人吃(chī)起来回味无穷(qióng)，可以说是陕西(xī)久(jiǔ)负盛名的地方小吃之一。

　　腊汁肉夹馍、陕西凉皮、冰峰汽水(shuǐ)，三(sān)者可以说是陕西(xī)的家户欲晓的(de)快餐小吃。

　　猪肉为人类提供优质蛋白质和(hé)必(bì)需的(de)脂肪(fáng)酸(suān)。

　　猪肉可提供血红素（有机(jī)铁）和促进(jìn)铁(tiě)吸(xī)收(shōu)的(de)半胱氨酸，能(néng)改(gǎi)善(shàn)缺铁性(xìng)贫血(xuè)。

　　食用猪肉后不宜大量(liàng)饮茶。

　　因为茶叶的(de)鞣酸会与蛋白质合(hé)成(chéng)具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕(rú)动减慢，延(yán)长粪(fèn)便在(zài)肠道中(zhōng)的(de)滞留(环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语liú)时(shí)间，不但(dàn)易造成便秘，而且还增加(jiā)了有(yǒu)毒物(wù)质和致癌物(wù)质的(de)吸收，影响健康(kāng)。

逍遥镇潼关肉(ròu)夹馍无权收加盟费

　　26日，国(guó)家(jiā)知识(shí)产权(quán)局关于逍遥镇潼(tóng)关肉夹馍商标纠纷答记者问。

　　国家知(zhī)识产权(quán)局指出(chū)，从法律上，逍遥镇作为(wèi)普(pǔ)通商(shāng)标，其注册(cè)人并不能(néng)据此收(shōu)取所(suǒ)谓的会(huì)费。

　　潼关肉夹馍是作为集体(tǐ)商(shāng)标注册的(de)地理标志，其(qí)注册(cè)人无(wú)权向潼关特定区域外的商户许可使用该地理标志集(jí)体商标并收取加盟费。

　　同时，也无权禁(jìn)止潼关特定区域内(nèi)的(de)商家正当(dāng)使用(yòng)该地(dì)理标志(zhì)集体商(shāng)标中的地名(míng)。

　　经查，截至(zhì)目前，逍遥镇胡(hú)辣汤协(xié)会有效(xiào)注册逍遥(yáo)镇(zhèn)商标3件，分别为原国家工商总局商标局(jú)2004年6月21日注(zhù)册的(de)第3436143号(hào)逍遥镇、2008年2月28日注册的(de)第3436141号逍遥(yáo)镇、2009年(nián)4月(yuè)7日注册(cè)的第4664367号逍(xiāo)遥镇及图，核定使用在第29类胡辣汤商品或第43类餐饮服务上，均(jūn)为普通商标。

　　其中第3436141号、第3436143号逍遥镇商(shāng)标，起初由个人注册(cè)，后逍(xiāo)遥镇胡辣(là)汤协会通过商标转(zhuǎn)让(ràng)取得该(gāi)商标专用(yòng)权。

肉夹馍是什么意(yì)思

　　肉夹(jiā)馍(mó)是(shì)古汉语(yǔ)肉夹于馍的简称，中国陕西省(shěng)传统特(tè)色食物之一。

　　2016年(nián)1月，肉夹(jiā)馍入选陕西省第(dì)5批非(fēi)物质文化遗产名录(lù)。

　　陕(shǎn)西地区(qū)有使用白吉(jí)馍的腊(là)汁肉(ròu)夹馍、宝(bǎo)鸡西府(fǔ)的肉臊子夹馍(肉臊子中(zhōng)放食醋)、潼关的潼关肉夹(jiā)馍（与(yǔ)白吉馍(mó)不同，其馍外观焦(jiāo)黄(huáng)，条纹清(qīng)晰，内部呈(chéng)层(céng)状，饼(bǐng)体发胀，皮(pí)酥里嫩，火功到家，食用(yòng)时温(wēn)度以(yǐ)烫手(shǒu)为佳(jiā)，且老潼关肉(ròu)夹馍是热馍(mó)夹凉肉，饼酥肉(ròu)香，爽而(ér)不(bù)腻(nì)）。

　　肉夹馍是陕西著名小吃(chī)。

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