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芒果(guǒ)是热性仍是凉性(xìng)

　　芒果是凉性的(de)。

　　芒果性(xìng)凉，归(guī)于(yú)凉(liáng)性的生果。

　　1.芒果原(yuán)产地是温热带(dài)地(dì)区(qū)，是国际闻名热带生果之一，但芒果不是热性生果。芒果在中医(yī)看来性凉，味(wèi)甘、酸，无毒，具(jù)有清热(rè)生津、解(jiě)渴利(lì)尿、益(yì)胃止呕等功能。适量进食(shí)芒果是不会上火的，但也(yě)不(bù)宜许多(duō)进食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富含胡萝(luó)卜素、维生素C等(děng)，别的(de)还(hái)含有糖、蛋(dàn)白质、粗(cū)纤维(wéi)等(děng)养分成分，有“热带生果之王(wáng)”的美(měi)称。

　　3.尽管芒果的养分价值很高(gāo)，但不宜进食过(guò)量。部分人对芒果过敏(mǐn)，进食后或许呈(chéng)现厌恶、吐逆;口周皮(pí)肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果过敏者(zhě)禁食芒果。

　　综(zōng)上，芒果归(guī)于(yú)凉性的生果(guǒ)，日(rì)常可适量进食，腹泻(xiè)时应暂停(tíng)进食芒果(guǒ)。

芒果怎样挑又(yòu)香又甜的呢(ne)视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的(de)，不能选(xuǎn)择。

　　芒果的果皮中含有多(duō)酚氧(yǎng)化酶，当芒果在运送时遭(zāo)到揉捏或(huò)许贮存时经(jīng)过(guò)了(le)冷冻(dòng)，多酚氧化酶(méi)被氧化释放出来。

　　咱(zán)们要选(xuǎn)择摸起来表皮润滑的(de)，色泽金黄的，无黑(hēi)斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸(mō)起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)趴趴的(de)芒果，是现(xiàn)已十分老练(liàn)的(de)，乃至(zhì)或许放良久(jiǔ)得了，或许(xǔ)过一两(liǎng)天就无法吃了。

　　摸起来太硬(yìng)的芒果，不太熟，也不太好吃。

　　所以咱们要选(xuǎn)择(zé)软硬适中(zhōng)，有(yǒu)弹性的，既经放又能(néng)够随时食用，还比较甜美。

　　3、看(kàn)果蒂。

　　看一看(kàn)芒(máng)果的(de)果蒂，最(zuì)好选择有小尾巴的(de)，由于有这(zhè)样凸出来的果蒂，它的果(guǒ)肉会比较鲜甜。

　　有(yǒu)些芒果(guǒ)果(guǒ)蒂凹进去的，吃起来口感就没(méi)有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒果(guǒ)的果核会比较小(xiǎo)，这样果(guǒ)肉也比较多。

　　而(ér)果(guǒ)形短(duǎn)粗(cū)的芒果，它的(de)果(guǒ)核会比较大，所(suǒ)以咱(zán)们在(zài)选(xuǎn)择时，尽量(liàng)选择形状偏长一些的芒果。

　　5、看(kàn)巨细(xì)。

　　在(zài)选择芒(máng)果时要选择巨细适中的，太小的果肉(ròu)比较少(shǎo)，而太大的吃起来果肉没有那么甜。

　　所(suǒ)以在选择(zé)时，尽量选(xuǎn)择巨(jù)细适中的芒果(guǒ)。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果(guǒ)是(shì)十(shí)分甜(tián)美的生(shēng)果，香味(wèi)也是特别(bié)的(de)浓(nóng)郁，而好的芒果(guǒ)一般闻起来(lái)都会有一股浓郁的芒果香(xiāng)气(qì)，让人闻着特别舒畅。

　　有些欠好(hǎo)的芒果，一般闻起(qǐ)来不甜美，吃起(qǐ)来口感也(yě)欠好。

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　　选择芒(máng)果时，首(shǒu)选果型饱满(mǎn)，果肚圆润的，相同(tóng)大的芒果(guǒ)，选手感重的。

　　这(zhè)样的芒果肉厚(hòu)多汁，口感甜美。

　　第一种，看巨(jù)细在许多人的传统印象(xiàng)中，选(xuǎn)择生果是越大越好的，看(kàn)着就(jiù)十分诱人过瘾，但其实选(xuǎn)择的芒果最好选择巨细适(shì)中的，由于(yú)体型太小果肉不多，而体(tǐ)型(xíng)太大滋味又没有那(nà)么(me)甜美，所以一般适中的就很好吃。

　　第二种，看(kàn)色彩(cǎi)其实(shí)芒(máng)果也分许多种类(lèi)，但青芒的色彩就很难区分(fēn)，除(chú)了青芒以(yǐ)外，我们常见的黄(huáng)色芒果(guǒ)就能看出不同，一(yī)般人都会选择(zé)色彩比较鲜亮的芒果，但其实色(sè)彩比较暗黄的芒果滋(zī)味(wèi)会愈加甜美。

　　第三种，捏软硬其实芒果算是一种(zhǒng)不耐贮存的生果，假(jiǎ)如(rú)我们一般在选择的(de)芒果(guǒ)的(de)时分最好不必选太(tài)软的，否则买回家放(fàng)一两天就会烂(làn)掉，最好便是选择(zé)软硬适中(zhōng)的(de)芒果，口感既新鲜又甜美(měi)。

　　第四(sì)种，掂分量选择芒果(guǒ)除了要看之外，也要拿在手里衡(héng)量(liàng)一下，假如(rú)是相同巨细的芒果一定要选重的买，重(zhòng)的芒果阐明它(tā)的水分愈加足够，分量轻的(de)就阐明时刻放得比较长了(le)。

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