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干紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃(chī)的(de)。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜没有受(shòu)潮仍是干的(de)状况，而且外观没有发霉的状况(kuàng)，便(biàn)是(你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名shì)证(zhèng)明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果(guǒ)您调(diào)查干紫菜(cài)外观没(méi)有问题，可是凉水浸泡(pào)后的(de)紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体(tǐ)有害(你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名hài)，不能(néng)食用。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况便是干(gàn)紫菜(cài)受潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干(gàn)紫菜(cài)上面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了(le)，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的(de)，所以(yǐ)不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的(de)呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等(děng)杂质，而(ér)残次干紫菜则(zé)外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)有一点海味的幽香(xiāng)，而(ér)残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来(lái)有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有(yǒu)问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不(bù)到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经泡发(fā)后变为绿色则质(zhì)量(liàng)很差，极有可能是(shì)人(rén)工上色的。

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