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核桃是补脑的吗(ma)

　　是的，核桃是补(bǔ)脑的(de)。

　　核(hé)桃可以补(bǔ)脑，核桃含(hán)有丰富的(de)不饱和脂肪酸，可以让脑的结构物质变得(dé)完整，从而达到补脑的功效。补脑的食物有很多有莲(lián)子肉(ròu)汤、浮小麦(mài)肉(ròu)汤、金针菇豆腐核桃汤、莲子百合瘦(shòu)肉(ròu)汤(tāng)等，具(jù)体(tǐ)如(rú)下：

　　1、莲(lián)子肉(ròu)汤，肉它含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，脂肪(fáng)，维生素，有助于加强身体营养，莲子具(jù)有降血压，滋(zī)阳(yáng)补虚等功效。炖莲子更是营养丰(fēng)富，它有补血安神(shén)，健脑益智(zhì)等(děng)功效。

　　2、浮(fú)小麦(mài)肉(ròu)汤：浮小麦是一种小麦类(lèi)的植物(wù)，有着固表止汗、益气除(chú)热的作用(yòng)，主要有健脾养肝穴，宁心安神的作用(yòng)。

　　3、金针菇豆(dòu)腐核桃汤(tāng)，主要(yào)的功效是补脑益智，而且还可以抗疲(pí)劳。在(zài)日常生(shēng)活中也可以(yǐ)多吃一些核桃。核(hé)桃有健脑的作用，可以增强记忆力，而且(qiě)还可以增强身(shēn)体的抵抗力，在日常生活中一(yī)定要多锻炼(liàn)身体(tǐ)，不要过多的劳累，一(yī)定要保持充足的(de)睡眠。

　　4、莲子(zi)百合瘦肉汤，莲子百合瘦肉粥是(shì)比较平(píng)和的滋补食疗，莲子百合瘦肉广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良(ròu)粥的好处有滋阴润肺、健脾和(hé)胃、清(qīng)心(xīn)安神(shén)的作用，可以(yǐ)改善干咳(ké)少(shǎo)痰、体虚乏力、失眠多梦、口干舌燥、面色萎黄等。莲子百合瘦肉粥补(bǔ)而不腻，服用没(méi)有明显(xiǎn)禁忌。

干核(hé)桃怎么保存不(bù)变质

　　1、将干核(hé)桃放(fàng)在干(gàn)燥(zào)的通风(fēng)处晾干，待(dài)核桃(táo)的(de)表皮(pí)和核桃仁(rén)不易分离，色彩一致的(de)时候，就可(kě)以(yǐ)取出来储藏(cáng)。

　　2、然后放入麻布袋中或者沙(shā)袋中，保(bǎo)持里面的(de)清洁。

　　然(rán)后放在通风透气的地(dì)方。

　　3、最好保证不(bù)被压坏的条件下即可(kě)。

　　而且(qiě)还要(yào)防止鼠害，虫害等(děng)现(xiàn)象。

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