意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于意大利(lì)红烩(huì)是什么东西以及意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，乔布斯为什么把苹果给库克意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么做(zuò)的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的(de)资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国(guó),还是申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组(zǔ)织的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红乔布斯为什么把苹果给库克烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的(de)好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小火烧(shāo)至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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