辣(là)椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热碱性食(shí)物。对(duì)于老(lǎo)人来说，最好不要多(duō)吃(chī)。重点(diǎn)是孕妇(fù)，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕妇(fù)不能多食用，以(yǐ)免(miǎn)导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身(shēn)体中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压(yā)坏(huài)或烂掉(diào)的(de)辣椒，它们(men)无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才(cái)继(jì)续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴(dài)上手套(tào)保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有(yǒu)辣(là)椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别(bié)注意不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用(yòng)凉架，或其它(tā)底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不(bù)要(yào)用底部(bù)坚固的烤盘或托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地(dì)点。

　　让它们晾3天或更(gèng)久，然(rán)后(hòu)存放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具(jù)装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它(tā)们，或是(shì)收起来(lái)，供日后使用(yòng)。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或钓鱼(yú)线穿进针(zhēn)眼。

　　用针(zhēn)插入辣(là)椒蒂下方的位置，穿过辣(là)椒，一直重复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里(lǐ)通风良(liáng)好、照到阳光的地方。

　　等(děng)待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉(lú)快速(sù)烘干辣椒(jiāo)。

　　如果(guǒ)你赶时间(jiān)，不想等待(dài)辣椒自然(rán)风干，不(bù)妨使用(yòng)这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起完整地(dì)保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片能让它(tā)们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵(zūn)循以(yǐ)下简(jiǎn)单(dān)步骤(zhòu)：将(jiāng)干净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们(men)铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品。

　　你也可以用食物(wù)脱(tuō)水机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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