新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案克生石灰加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度(dù)保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此法一般可保存3-4个月的(de)。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么(me)保存(cún)，鹅蛋怎样(yàng)保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

鹅蛋是发(fā)物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物(wù)主要是指能诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是(shì)发物(wù)，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人(rén)体是属(shǔ)于一种异体蛋(dàn)白(bái)，它可(kě)在人体(tǐ)内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致(zhì)人体疾病(bìng)的加重或是(shì)身体某种旧病宿疾的(de)复发，且部分患者(zhě)可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候(hòu)要注意食用禁忌问(wèn)题，一(yī)些患(huàn)有皮肤(fū)疮疡(yáng)肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻的人群是(shì)不建(jiàn)议食用(yòng)鹅(é)蛋的，

　　易导致(zhì)身(shēn)体不(bù)适，且鹅(é)蛋(dàn)性温，食用之(zhī)后很容易导致人体内(nèi)的燥(zào)热之气的加重，尤其是本身就是(shì)热性(xìng)体质的人(rén)群，也不建议(yì)食用鹅蛋，易(yì)导(dǎo)致口腔溃疡，大便干燥(zào)，消(xiāo)化不良，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇的含量是(shì)比较高的，身体肥胖的人(rén)群(qún)也不建(jiàn)议食用鹅蛋，以(yǐ)加重身(shēn)体(tǐ)脂肪含(hán)量导(dǎo)致肥胖(pàng)情(qíng)况(kuàng)不能被缓解，

　　本(běn)身有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚(xū)弱的人(rén)群也不建议食用(yòng)鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻的的(de)症状(zhuàng)，且鹅蛋的(de)食用量也要注意(yì)，主要是(shì)一(yī)次摄入过多(duō)的鹅(é)蛋(dàn)会导(dǎo)致患者(zhě)肠胃负担(dān)的加重(zhòng)且很难被人体消(xiāo)化吸收(shōu)，一(yī)般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅蛋(dàn)的食用量(liàng)合适，且个人体(tǐ)质也健康正常的(de)人群食用鹅(é)蛋之后是可以起到补益(yì)身体的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和(hé)硫(liú)胺素等营养(yǎng)物质含(hán)量(liàng)丰富，对人体健康是(shì)有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰水贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的(de)清液倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可(kě)保(bǎo)存3-4个月(yuè)。

　　2、简易(yì)贮藏法：在容器(qì)中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰等，进行(xíng)新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾(liàng)凉，将新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)放入容器内(nèi)，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋存放(fàng)方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上面其实有(yǒu)很多要注意的点，比较常见的储存方法有冷藏(cáng)法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷(lěng)藏法(fǎ)：将检(jiǎn)验合(hé)格的鲜(xiān)蛋，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度下(xià)，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和(hé)酶的活动受到抑制，保鲜的目(mù)的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的(de)清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是(shì)10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放入容器内(nèi)，再(zài)将(jiāng)配好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在通风(fēng)处，不(bù)要水洗，有(yǒu)污物的(de)蛋可以先用温(wēn)水浸过的(de)半湿毛巾擦(cā)一(yī)遍(biàn)，然后(hòu)大头(tóu)朝上小头朝(cháo)下，竖着放在(zài)冰(bīng)箱里，能(néng)保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂(tú)上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可(kě)防(fáng)止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋(dàn)白质(zhì)，最(zuì)多和最主要的是蛋(dàn)白中的卵白蛋(dàn)白和蛋(dàn)黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白质中富有人(rén)体所(suǒ)必须的(de)各种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)，是完全蛋白质，易于人(rén)体(tǐ)消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一(yī)半是卵磷脂(zhī)，这些(xiē)成分对人(rén)的脑及神(shén)经组织的发(fā)育有(yǒu)重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要(yào)含于(yú)蛋黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多(duō)，也容易(yì)被(bèi)人(rén)体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维(wéi)生素也很(hěn)丰富，蛋黄(huáng)中有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素，蛋白中的维生(shēng)素以(yǐ)核黄素和尼(ní)克酸居多(duō)，这些维生素也(yě)是人(rén)体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法(fǎ创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案)：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水(shuǐ)中(zhōng)煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋(dàn)白(bái)凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱(cōng)、盐(yán)、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡(hú)椒粉(fěn)、香油拌匀腌十分钟。

　　如(rú)果(guǒ)早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在炒前加点小苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉(ròu)更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后加(jiā)点(diǎn)葱花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅烧(shāo)热。

　　下油，油有点温度(dù)时下牛(niú)肉。

　　(温油下锅(guō)能让肉类(lèi)嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到(dào)牛肉半熟(shú)时倒入蛋液翻(fān)炒。

　　如果(guǒ)你喜(xǐ)欢(huān)鱼露(lù)味(wèi)道可加点鱼露。

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