距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了(le)人(rén)道主义危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯(bó)胶产量约(yuē)占全球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断(duàn)，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市(shì)场的友宝无(wú)人(rén)零(líng)售渠道已断(duàn)货(huò)一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可(kě)口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购(gòu)商表示，可(kě)口(kǒu)可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐告别(bié)3.5元时(shí)代(dài)”等(děng)消息(xī)在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波(bō)涨价疑(yí)云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要(yào)碳(tàn)酸饮料生产商可(kě)能(néng)在几个(gè)月(yuè)内(nèi)就(j银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄iù)会面临阿(ā)拉(lā)伯(b银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄an>ó)胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使用，它(tā)可以使食用香精、食(shí)用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二(èr)氧化碳(tàn)更(gèng)稳定(dìng)地存在于液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美元，它们大(dà)部(bù)分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界已经出现了(le)明(míng)胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂(jì)，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百事(shì)这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着(zhe)配(pèi)方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨(jù)额花(huā)费还是(shì)其次(cì)，配方(fāng)的(de)更改可能(néng)带来的口感(gǎn)变化才(cái)让巨头(tóu)头疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对局，对(duì)于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的(de)关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确(què)标明，但实际(jì)上(shàng)都(dōu)使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由(yóu)于(yú)担心(xīn)苏(sū)丹(dān)战火持续(xù)带(dài)来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月的存储量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及(jí)日化行业来说至(zhì)关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁(cái)时(shí)期，该类(lèi)目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商还(hái)不(bù)至于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不(bù)能很快稳定(dìng)下来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编(biān)者(zhě)注(zhù)：该地区位于(yú)苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突(tū)多发(fā)地带），此次(cì)冲突爆发地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土(tǔ)穆和(hé)临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆和(hé)红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树胶储(chǔ)存(cún)设施都(dōu)是空的。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和准军事组织快(kuài)速支援部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的(de)11％）直接或间接(jiē)依赖(lài)生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战争不迅速停止，它将(jiāng)严(yán)重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的(de)人的收入(rù)和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披露，但距(jù)离(lí)两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣(xuān)调价(jià)，包括可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发布(bù)调价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原(yuán)材料(liào)，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的(de)风味，也(yě)在影(yǐng)响着其成(chéng)本(běn)价(jià)格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国(guó)因干旱下(xià)调产(chǎn)量预测或实际产量不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗作(zuò)物收获进(jìn)度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期(qī)白糖(táng)的价格呈现持续快速(sù)上涨(zhǎng)趋(qū)势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的数(shù)据(jù)，粮农组织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各(gè)个供应链环节(jié)的成本高涨，也会(huì)引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布(bù)了(le)2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价(jià)格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是(shì)大(dà)多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内的(de)食品、日(rì)化公司最近(jìn)几个季度也都提高了(le)价格，以应对成(chéng)本(běn)上升。

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