冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃呢，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃视频，冬(dōng)枣怎么挑选(xuǎn)好吃(chī)又甜(tián)，冬枣(zǎo)挑什么(me)样的(de)比较甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

冬枣可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬(dōng)枣可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存(cún)一般都选的是冷(lěng)藏(cáng),

　　冷(lěng)藏可(kě)以在一定程度上抑制细菌等(děng)微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放(fàng)在(zài)5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬(dōng)枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红(hóng)枣越红越甜，其实并非如(rú)此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿(lǜ)与红之间(jiān)没有完(wán)全的界限，再加上(shàng)红(hóng)枣的(de)面积稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一(yī)下它的硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多汁液，重量上比较压手(shǒu)，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻松(sōng)捏软(ruǎn)，这样(yàng)的(de)冬枣基(jī)本(běn)上(shàng)已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非(fēi)常硬的，捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去(qù)尝(cháng)一(yī)尝，很多摊位都同意去尝，如果不让尝的(de)可(kě)以少买(mǎi)一点，先尝一尝味道，如果(guǒ)吃起来外(wài)面是甜的，里面是不甜的(de)话，这样(yàng)的冬枣就是用(yòng)糖水(shuǐ)浸泡(pào)过的(de)，它(tā)的甜味(wèi)渗透不到最里面，而冬枣(zǎo)自然成熟(shú)、香甜，吃(chī)一口(kǒu)，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是(shì)圆滑的，摸起来(lái)一点都不坑(kēng)坑洼洼，也不(bù)会有皱纹(wén)。

　　假如拿(ná)起一颗冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会(huì)变(biàn)得不(bù)新(xīn)鲜，会流(liú)失一些水分，所以吃起(qǐ)来味道会大打折(zhé)扣(kòu)。

买冬枣时，怎样(yàng)才能(néng)选(xuǎn)到又脆(cuì)又甜的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是在十月中旬(xún)左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟(shú)的，所(suǒ)以建(jiàn)议大家不要去(qù)买(mǎi)，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看上去也很新(xīn)鲜(xiān)，但实际上口感会相差很多(duō)。

　　那么怎么(me)样才能够选(xuǎn)到新鲜(xiān)又好吃的冬(dōng)枣(zǎo)呢(ne)？在这里就(jiù)详细告诉大(dà)家挑(tiāo)选的技(jì)巧(qiǎo)，因为我(wǒ)之前的(de)时(shí)候(hòu)也特别不会挑，后来回老(lǎo)家(jiā)的特(tè)意请教了枣农，问怎么(me)样去挑(tiāo)选？学会了之后(hòu)，每次去买冬枣(zǎo)都能够(gòu)选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步(bù)主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并(bìng)不(bù)是完全青色，也不是完全红色(sè)的(de)，有的人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，以为(wèi)越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿和红之间(jiān)没有完(wán)全的(de)界限，另(lìng)外红(hóng)色要比绿色(sè)稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最好吃的(de)。

　　如果(guǒ)看上(shàng)去冬枣完全是红色，肯定是(shì)加过其他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)是非常脆(cuì)的，它(tā)含有汁液很多(duō)，重量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏一下(xià)，如果能够(gòu)轻松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就(jiù)已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣(zǎo)，大红(hóng)枣会有(yǒu)褶皱，干了也(yě)可以吃(chī)，果肉还(hái)是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多(duō)的才(cái)好吃。

　　三，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果不(bù)确定这(zhè)个(gè)冬(dōng)枣到底好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一(yī)下，很多摊位都是同意去尝(cháng)的，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一下口感，如果吃(chī)起来外面甜(tián)，越往里越不甜的(de)话，这样的冬(dōng)枣是用糖水泡过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透不了最里(lǐ)面(miàn)去(qù)，而(ér)自然成熟又甜(tián)又(yòu)香(xiāng)的(de)冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正(zhèng)常的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的(de)，摸上去(qù)一点(diǎn)没有(yǒu)坑坑(kēng)洼(wā)洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起(qǐ)来，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很多折(zhé)皱，这样的冬枣就(jiù)不新(xīn)鲜了，会失(shī)去(qù)一部分水(shuǐ)分(fēn)，酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的这样吃起来(lái)口酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的t: 24px;'>酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的(de)时候要注意到几点啦，按照以上几(jǐ)个方法去选择，大(dà)概(gài)率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就(jiù)是，一定(dìng)要等(děng)到(dào)冬枣(zǎo)上市的时(shí)候(hòu)再买，十月中旬(xún)之后(hòu)，千万不要早买(mǎi)，早买(mǎi)的(de)冬(dōng)枣是(shì)会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃(chī)，但是一定(dìng)不要多吃，吃(chī)多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所(suǒ)以不论吃什么好吃的美(měi)食，一定要适量才行。

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