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纯牛(niú)奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不(bù)能结合(hé)，但(d保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思àn)饮酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的胃(wèi)部(bù)不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏膜的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免牛(niú)奶里(lǐ)的营养(yǎng)物质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会(huì)使牛(niú)奶的蛋白(bái)质成分发(fā)生(shēng)变(biàn)性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适(shì)当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的(de)蛋白质主要(yào)是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含(hán)有大(dà)量的脂溶(róng)性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和微量(liàng)元素都(dōu)是溶解状态的(de)，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的(de)含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思了要到(dào)合(hé)格的大市场选购外，还(hái)要看看(kàn)包装是(shì)否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签(qiān)内容是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的(de)感(gǎn)觉(jué)，可能存在(zài)变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面(miàn)有热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒(hé)口直(zhí)接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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