新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不(bù)是(shì)水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是(shì)我国(guó)沿海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛(tán)子中，可保存(cún)半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起(qǐ)来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到(dào)一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽(zé)，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻(wén)一下是(shì)否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经(jīng)成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇(zhē)保(bǎo)存(cún)的(de)一些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇(zhē)故人，浸(jìn)好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞(bāo)起来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层(céng)要多(duō)放些(xiē)盐(yán)，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者(zhě)全身(shēn)表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无(wú)力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下(xià)降(jiàng)等过(guò)敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及(jí)时(shí)，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是作业渔民(mín)要(yào)做好(hǎo)个人(rén)防(fáng)护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用(yòng)工具而不直接接触二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗(chù)海蜇(zhē)须，有特异(yì)敏(mǐn)感体(tǐ)质的(de)人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高游人(rén)自我(wǒ)防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及(jí)时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积(jī)大，全身反(fǎn)应(yīng)严重(zhòng)者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放(fàng)凉水中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适(shì)量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入(rù)腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加(jiā)入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充(chōng)口(kǒu)味。

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