大闸(zhá)蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的比较(jiào)好吃还(hái)是(shì)母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意(yì)有(yǒu)什么地方是不能(néng)吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的(de)好吃都可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口感都(dōu)是很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据(jù)自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么(me)可以选择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多脏东(dōng)西(xī)，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛一样属于条状而且(qiě)还(hái)是白色(sè)，千万别(bié)把它当做肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色(sè)的(de)东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭开(kāi)蟹盖(gài)的(de)时候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一个长的似三角形的(de)东西就是(shì)蟹胃，这里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑色东(dōng)西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面(miàn)，是一个六(liù)角形(xíng)的白色(sè)片(piàn)装，是最寒的东西一般情况不正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是(shì)不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣(là)蟹是用海蟹做的(de),但用河(hé)蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点(diǎn),基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及微量元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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