铁观(guān)音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的(de)盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底(dǐ)柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的(de)办法，怎样(yàng)辨(biàn)认铁(tiě)观音的好(hǎo)坏等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁(tiě)观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香型的(de)铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消化的成(chéng)效(xiào)。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)

　　1、观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上(shàng)品，暗浊的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否(一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧fǒu)杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选(xuǎn)用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气杰出(chū)、香气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽(zé)、匀净度(dù)和闻茶米的香气(qì)，凡外(wài)形肥胖、重(zhòng)实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤进口（必定(dìng)不要太多(duō)），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转(zhuǎn)翻(fān)滚(gǔn)，使口腔(qiāng)各部位的(de)味细胞(bāo)作出归纳的味道感应(yīng)，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有(yǒu)种类(lèi)“神(shén)韵”特(tè)征的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次(cì)品。

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