怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和(hé)特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一是容易发(fā)酵(jiào)，二(èr)是价位相对(duì)较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时(shí)剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不(bù)可，但(dàn)是(shì)少了一(yī)些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的(de)容(róng)器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可(kě)以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料(liào)很可能会与酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖(táng)，因(yīn)为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加封(fēng)后，酒坛(tán)子(zi)需放在(zài)阴(yīn)凉处保存(cún)，平(píng)时不要(yào)随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发(fā)酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了(le)。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注意外观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的(de)品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般(bān)来说，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较(jiào)深(shēn)、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有(yǒu)酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素保留的情况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容(róng)易(yì)损失的(de)维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验(yàn)对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验(yàn)数(shù)据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜(cài)的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平(píng)日(rì)独居(jū)一(yī)室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就(jiù)会混在(zài)一(yī)起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚(fēn)类物质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣子(zi)，还(hái)会(huì)损失大(dà)量膳(sh妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释àn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失(shī)90%以上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很(hěn)大的(de)损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的(de)方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两盘少油(yóu)烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实(shí)很不错。

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