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酒红色是哪几个颜色调出来的

酒红色是哪几个颜色调出来的 紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是不是海鲜

  是紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学(xué)上隶属于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(mù)(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分(fēn)布(bù)范(fàn)围涵盖(gài)了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域。

  紫菜(cài)是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻(zǎo),在中(zhōng)国、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

  紫(zǐ)菜是我国海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导品种(zhǒng)之一(yī)。

  2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨,产值超(chāo)过(guò)100亿(yì)元。

  干紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元素,还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái),具(jù)有很高的(de)营养(yǎng)价(jià)值,是一种(zhǒng)不可多得的海洋(yáng)食(shí)材,也是我国东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

  真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层,且单个细胞含1个星状色素体,中(zhōng)国(guó)的(de)紫菜(cài)属物种都属于该(gāi)亚属。

  藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征,将真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

  (1)全缘紫菜(cài)组,叶片边缘平滑,边缘细胞形态与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无区别;

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具明(míng)显的(de)刺突,后者(zhě)由1个或几个细胞形成;

  (3)边(biān)缘紫菜组,叶片边缘由(yóu)几排退化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

  紫菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道鲜美(měi),富含蛋白(bái)质、无机化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质,其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%,所以(yǐ)在(zài)食品和(hé)医药领域具(jù)有广(guǎng)阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

  紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力,其栽培(péi)对浅海富(fù)营(yíng)养化(huà)的(de)修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情(qíng)况

  紫菜属(shǔ)物种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域均有(yǒu)分布,但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

  紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理分(fēn)布也遵循(xún)这(zhè)个规律(lǜ),主要分布在黄渤(bó)海到东(dōng)南(nán)沿(yán)海的潮间带,另外(wài),也有(yǒu)少数紫(zǐ)菜(cài)物种(zhǒng)分布(bù)在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海,且它(tā)们的分布具有区域性特征。

  在黄(huáng)渤海自然(rán)分布(bù)的紫(zǐ)菜物(wù)种主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜,在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱酒红色是哪几个颜色调出来的紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

  另外,圆紫菜在(zài)中国沿海分(fēn)布较广,从南到北均有其(qí)生长,是一个广温性种类。

  以自然类群和生境环境为基础,在中国形(xíng)成(chéng)了长江(jiāng)以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

  坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种,产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右,栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海,近年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术的(de)酒红色是哪几个颜色调出来的提高,养殖范(fàn)围(wéi)逐(zhú)渐北(běi)移(yí)到(dào)江苏南通和连云港。

  条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在(zài)江苏和山东(dōng),产量(liàng)和出口量酒红色是哪几个颜色调出来的占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于(yú)海鲜类食物,其属于海产(chǎn)品,紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸,其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低(dī)血脂等(děng)作用。

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