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广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良怎么挑白芝麻好吃又香又甜的白芝麻可以养头发吗

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白芝麻能(néng)够养头发吗

　　白芝麻是能够(gòu)养头发的(de)。

　　吃白芝麻对头发(fā)通常是有必定优点的，平常(cháng)能够适量吃。

　　白(bái)芝(zhī)麻是芝麻的一种，含有脂肪、蛋(dàn)白质、卵磷脂等养分物质，适量吃能够弥(mí)补(bǔ)头发成长所需的养(yǎng)分(fēn)。白芝麻(má)可入肝、肾经(jīng)，具有利肝肾、祛风润肠的成效，关于缓解(jiě)肝肾精(jī广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良ng)血(xuè)缺少引起(qǐ)的须发早白、掉发有必定的效果(guǒ)。

　　白芝麻中含有必定的油脂，具(jù)有(yǒu)润(rùn)肠通便的效果，可辅佐防治(zhì)晚年血亏(kuī)削减(jiǎn)引起的大便(biàn)燥(zào)结。主张腹泻者(zhě)、缓慢肠炎者防(fáng)止食用(yòng)白芝麻，避免导致(zhì)病况加剧(jù)。

　　此(cǐ)外，尽管白芝麻(má)适(shì)量食用能(néng)够(gòu)起到护发(fā)的效(xiào)果，可是(shì)过(guò)量食用(yòng)，可能(néng)会导致内分泌(mì)紊乱，使头(tóu)发的发质下降。

怎样挑白芝(zhī)麻好(hǎo)吃又香(xiāng)又甜的(de)

　　1、看色彩。

　　天(tiān)然老(lǎo)练(liàn)的白(bái)芝麻，色彩多为白黄(huáng)色，并(bìng)不是特别的白(bái)，而(ér)通过漂白处(chù)理(lǐ)之后的白芝麻就会变得特(tè)别皎(jiǎo)白。

　　2、看芝麻的丰(fēng)满度。

　　随机选择(zé)几粒芝麻调查，看(kàn)芝麻(má)的丰满度，优质的白(bái)芝麻十分(fēn)丰满，形状为虫卵状(zhuàng)，且两端大(dà)小(xiǎo)不一，一头(tóu)为圆形，另一头稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质(zhì)量好的(de)白芝(zhī)麻闻(wén)起来有芝麻特有的香味，但这种香(xiāng)味不是香油的(de)滋味，而(ér)是一种淡淡的幽香(xiāng)。

怎么选择白芝(zhī)麻(má)的办(bàn)法

　　选择白芝麻的办法

　　　　1、找出一个断口(kǒu)的芝(zhī)麻，看(kàn)断口的部分的色彩，假(jiǎ)如断(duàn)口(kǒu)部分(fēn)是黑色(sè)，那(nà)就(jiù)阐明是染色的(de);假如断口部分是白色，那就阐明(míng)这(zhè)种芝麻(má)不是染色。

　　　　2、可用(yòng)打湿的手绢(juàn)或纸巾辨真伪，在湿纸(zhǐ)巾上搓弄不掉(diào)色的是真货，不(bù)然可能是假(jiǎ)货。

　　　　3、品味滋味：真(zhēn)实的芝麻吃起来不苦，反而(ér)有点细微的甜(tián)感，有芝麻(má)香(xiāng)味，不会有任何异味;而染(rǎn)色的芝麻有种古(gǔ)怪的机油味，或(huò)者说有除了芝(zhī)麻香味(wèi)之(zhī)外的.不正常的滋(zī)味，并且发苦。

　　白芝(zhī)麻的食(shí)疗效果

　　　　芝(zhī)麻味(wèi)甘、性平，入肝、肾、肺、脾(pí)经。

　　　　有补(bǔ)血明目、祛风润肠(cháng)、生(shēng)津通乳、益肝养(yǎng)发(fā)、强身体，抗衰老之成效。

　　　　可用于医治身(shēn)体虚弱、头晕耳(ěr)鸣、高(gāo)血(xuè)压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄(huáng)、津(jīn)液缺少、大便燥结(jié)、乳少、尿血等(děng)症。

　　　　一般人(rén)群均可食用

　　　　适合妇女产后乳(rǔ)汁缺少(shǎo)者食用;适(shì)合身体虚弱(ruò)、贫血、高脂血症、高血压病、晚年(nián)哮(xiāo)喘、肺结核，以及荨麻疹(zhěn)，习惯性便秘者食(shí)用;适合糖尿病(bìng)、血(xuè)小板削(xuē)减性紫瘴(zhàng)、缓(huǎn)慢神(shén)经炎、末梢神(shén)经麻木、痔疮以及出血性本质者食用;

　　　　患有缓慢(màn)肠炎、便溏腹泻者忌食;依据(jù)前(qián)人(rén)经(jīng)历，男(nán)人阳痿、遗精者忌食。

　　　　每天10~20克