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　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山(shān)药和铁(tiě)棍山药都(dōu)是药食两用的(de)山药，20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗但(dàn)小(xiǎo)白嘴山药口感软糯甘(gān)甜，相比(bǐ)较来说(shuō)要比铁棍山药更好吃，并(bìng)且小白嘴山(shān)药营(yíng)养(yǎng)丰富，富(fù)含(hán)黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多(duō)酚(fēn)氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露多(duō)糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素等营养成分，营养价(jià)值更高于铁(tiě)棍山药，经常食用有补(bǔ)脾健胃、美(měi)容养颜等作用，加上整体比(bǐ)较(jiào)光滑(huá)、带有(yǒu)紫色斑点，肉质(zhì)白如玉(yù)好(hǎo)看、皮肉好剥(bō)离等特(tè)点，被称之为(wèi)最好吃(chī)的山药。

小白嘴山药与铁棍山药的哪(nǎ)一个(gè)更好，有什(shén)么不同

　　小白(bái)嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药：小白嘴山药广泛种植于深(shēn)州(zhōu)、安平、安国、深(shēn)泽(zé)、蠡县等地，该区域古称博陵。

　　铁棍山(shān)药：今河南焦作温县、沁阳（古(gǔ)怀(huái)庆府(fǔ)）等(děng)地，其中以温(wēn)县(xiàn)所在（地(dì)理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁棍山药(yào)地理标识原(yuán)产地。

　　2、营(yíng)养(yǎng)成分含量不同

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药：每百克中含有碳水化合(hé)物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰(měng)的含量也很(hěn)高，除此之外还富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白(bái)质、多酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸(suān)、尿囊素和3、4—二20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗(èr)羟(qiǎng)基苯乙胺等(děng)。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中(zhōng)平均(jūn)含粗蛋(dàn)白(bái)质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖(táng)1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨基酸中，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè)点(diǎn)不同

　　小白嘴山(shān)药：小，相(xiāng)同的生(shēng)产期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白(bái)，表皮较白肉质(zhì)如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末端如婴(yīng)儿嘴巴，同时嘴儿(ér)化读音表明了是最好吃的山药品(pǐn)种。

　　铁(tiě)棍山(shān)药：垆土铁(tiě)棍山(shān)药因为地(dì)质坚瓷，黏(nián)性大，土质硬。

　　所以它(tā)弯(wān)弯扭扭，虽然不是好看，但口(kǒu)感较好；

　　沙土(tǔ)铁(tiě)棍山药因种植在(zài)沙地里(lǐ)，土(tǔ)质松软，口感面(miàn)甜，营(yíng)养价值同样较高。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-小白嘴白山药

　　参考资(zī)料来(lái)源(yuán)：百度百科-铁棍山(shān)药

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