榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么(me)挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作为(wèi)一种热(rè)带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在(zài)夏(xià)季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方(fān形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字g)向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最(zuì)好是(shì)选形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多(duō)，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(t形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字iāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是(shì)看这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的(de)形状，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它(tā)营(yíng)养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素(sù)，营养(yǎng)相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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