可以把饺子放入(rù)一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让(ràng)其(qí)自然解(jiě)冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(l抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗ěng)水，直接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太(tài)久饺子(zi)易破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一(yī)定(dìng)水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会(huì)粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。