榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容易(yì)滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要(yào)是(shì)不能(néng)及时(shí)将榴莲(lián)吃完(wán),那(nà)么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且(qiě)希望的拼音是什么完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关(guān)节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来(lái)判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了(le)的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的希望的拼音是什么(de)情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃(chī)就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等(děng)不(bù)及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个(gè)时(shí)候就能(néng)够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺(cì)）

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