桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高(gāo)的(de)。关于桂林磨(mó)浆米线以(yǐ)及桂林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线，桂林大(dà)米品牌(pái)等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

桂林(lín)是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的(de)首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂(guì)林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本(běn)科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类(lèi)的主要(yào)粮(liáng)食(shí)之一，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全世(shì)界约有二分之一的人(rén)口食用(yòng)大米，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各(gè)地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林地方(fāng)小吃中的(de)精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清水浸泡(pào)几天，然(rán)后将米(mǐ)磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得(dé)极(jí)有(yǒu)筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧(rèn)性极好(hǎo)的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子(suǒ)好，佐以不同的(de)配料，做法(fǎ)也有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带(dài)汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄(bá我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子o)片(piàn)铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一(yī)碗(wǎn)味道(dào)鲜美、香(xiāng)气(qì)四溢的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看到(dào)自己面(miàn)前用(yòng)过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方(fāng)知(zhī)自(zì)己(jǐ)的(de)胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝(cháng)马肉米粉作为(wèi)游览桂林的(de)一个重要项(xiàng)目(mù)之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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