冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑(tiāo)什(shén)么样的比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保(bǎo)存吗(ma)

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保存(cún)的(de)。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存(cún)。 鲜(xiān)枣(zǎo)保存一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷(lěng)藏之(zhī)前先把预(yù)储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下(xià)预(yù)冷一(yī)两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗枣不(bù)是全青(qīng)的，也不(bù)是全(quán)红(hóng)的，有些(xiē)人(rén)喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如(rú)此(cǐ)，冬枣是(shì)红绿(lǜ)相(xiāng)间的(de)，而且绿与红之(zhī)间没有完全的界限(xiàn)，再加上红枣(zǎo)的(de)面积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这样(yàng)冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含(hán)很多汁液，重量上比较压手，因此拿(ná)一(yī)颗冬枣在手上去(qù)捏，如果(guǒ)能(néng)轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的(de)冬枣基本(běn)上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常(cháng)硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不(bù)确定这冬(dōng)枣到(dào)底好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去尝一(yī)尝，很多(duō)摊位都同意去尝，如(rú)果不让(ràng)尝的(de)可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果吃起来(lái)外面是甜的(de)，里面是不(bù)甜的(de)话，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣就是用糖水浸泡(pào)过的，它的甜味渗透不到最里面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜(tián)极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都(dōu)不(bù)坑坑洼洼，也不(bù)会(huì)有皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿起一颗(kē)冬枣，它的表皮有很多皱褶，这(zhè)样(yàng)冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会流失(shī)一(yī)些(xiē)水分(fēn)，所以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎(zěn)样才(cái)能选到又(yòu)脆又(yòu)甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市的，这个季节(jié)才是时令最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣，现在(zài)有很(hěn)多提前上市的，肯定不是自然成熟的(de)，所以建议大家不(bù)要去买(mǎi)，到(dào)了季节自然(rán)成熟的(de)冬(dōng)枣才又脆又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口感会(huì)相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃(chī)的(de)冬枣呢(ne)？在这里就详(xiáng)细告诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技巧，因为我(wǒ)之前的(de)时候也(yě)特别不(bù)会挑，后(hòu)来回老家的特意请教了(le)枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学会(huì)了之后，每次(cì)去(qù)买冬枣都能(néng)够选(xuǎn)到好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一(yī)步主(zhǔ)要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全青色(sè)，也不是完全红色(sè)的，有的人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为越红(hóng)了越(yuè)甜(tián)，其(qí)实不是，冬枣是(shì)红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而且绿和红之间没有完全的界(jiè)限，另外红色要比(bǐ)绿色稍微(wēi)面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的(de)冬枣才是最好吃的(de)。

　　如(rú)果看上去冬枣完全是(shì)红(hóng)色，肯定是加过其他(tā)的催熟剂(jì)或(huò)者是被(bèi)浸泡过，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的(de)，它含有汁液很多(duō)，重量上就比(bǐ)较压手，所以拿一颗冬枣(zǎo)在(zài)手中(zhōng)去捏一(yī)下(xià)，如果能够轻(qīng)松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基(jī)本上就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬(yìng)，捏(niē)都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平(píng)时(shí)吃的干的大红枣，大红枣(zǎo)会有(yǒu)褶皱，干(gàn)了也可以吃，果肉还是(shì)很(hěn)香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非(fēi)常(cháng)脆，汁多的才(cái)好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提(tí)前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意(yì)去(qù)尝的，如果不让尝的(de)可以少(shǎo)买一(yī)点，先(xiān)尝一下口感，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面(miàn)甜，越往里(lǐ)越不(bù)甜的话，这(zhè)样的(de)冬枣是用糖(táng)水(shuǐ)泡(pào)过(guò)的，它的甜味(wèi)渗透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而(ér)自然成熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃一口之后(hòu)，全身(shēn)的果(guǒ)肉都非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼(wā)的(de)地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水(shuǐ)分，这样吃起来口感会大(dà)打折扣。

　　以上四点就(jiù)是(shì)在挑(tiāo)选冬枣的时候要注意到几(jǐ)点啦，按照(zhào)以上几个(gè)方法去选择(zé)，大概率都能够选到非常好吃的冬枣。