生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般来(lái)说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的(de)呢以及(jí)生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃(chī三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思)，生菜怎样选(xuǎn)甜的(de)，甜(tián)菜为什(shén)么是咸的(de)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜(cài)能(néng)够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生(shēng)菜是日常日子中常(cháng)见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或(huò)做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生菜有(yǒu)优(yōu)点也有害处，生吃生菜(cài)能(néng)够(gòu)进(jìn)步养分利用(yòng)率，也能够保存生菜的杰出口感，可是也或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按(àn)叶子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是(shì)叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农(nóng)药、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻(wén)一(yī)下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长进(jìn)程愈加健康，食用价值(zhí)较高。

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　　 2、依据叶片(piàn)形状(zhuàng)挑选，在保证叶(yè)片较大的情况下，咱们(men)应该(gāi)尽量挑选那些(xiē)叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶(yè)片的(de)厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶(yè)片(piàn)较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑(tiāo)选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为(wèi)翠绿(lǜ)色，看(kàn)起(qǐ)来十分新鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜(cài)的(de)色(sè)彩(cǎi)就会变成青黄色(sè)，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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