榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是(shì)不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节(jié)连(lián)接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的(de)，这(zhè)就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需(xū)要注意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不(bù)一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要太(tài)大(dà)的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时(shí)间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有(yǒu)一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是(shì)成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了(le)，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时(相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃(ch相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗ī)也要选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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