可以把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在(zài)常(cháng)温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和(hé)间隔问题，就能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的水开了(le)，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部(bù)浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得(dé)快(kuài)，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟(shú)的情况(kuàng)。