鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来(lái)新出(chū)的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生(shēng)物，在中国当地就(jiù)叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相丑(chǒu)味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇(cù)的(de)，靠食用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因(yīn)为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这个(gè)称呼(hū)，是因(yīn)为两点：一是(shì)因(yīn)为它(tā)的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为(wèi)它们生长在海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难(nán)度，它的(de)味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币(bì)不等(děng)）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的脖(bó)颈(jǐng)而(ér)得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是(shì)一(yī)种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类(lèi)，别(bié)看它长得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但(dàn)却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至(zhì)达到了(le)上(shàng)万元人民(mín)币，是大自(zì)然(rán)馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的(de)，在各大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不(bù)可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价(jià)格也比闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营(yíng)养价(jià)值高，也(yě)是全世界最昂(áng)贵的海产品之(zhī)一，一般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需(xū)要使用绳(shéng)索(suǒ)从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速(sù)离开(kāi)，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而(ér)人们的食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万块(kuài)了。

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