意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

意大(dà)利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟(méng)和北约(yuē)的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国(guó),还(hái)是申根公约、八国(guó)集(jí)团和联合国(guó)等重要国际(jì)组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上(shàng)即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆(dòu)、洋(yáng)葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花(huā)，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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