榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的(de)。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节(jié)脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次(gōng)大量的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是选择个(gè)头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺(cì)来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选择的时(shí)候需(xū)要注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么(me)样(yàng)，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能知一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴(liú)莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足(zú)，且(qiě)品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双(shuāng)手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖(jiān)刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色(sè)就是熟的(de)表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了(le)放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自(zì)然裂开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都(dōu)是(shì)成(chéng)熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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