距(jù)离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余。据路透社报(bào)道(dào)，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹(dān)盛产(chǎn)的(de)阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造(zào)碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出(chū)口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材料问题供应不(bù)稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无人(rén)零(líng)售渠(qú)道(dào)已断(duàn)货一(yī)段时间。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多(duō)个渠道，有(yǒu)四川的采购(gòu)商表示，可口可乐工(gōng)厂在(zài)上(shàng)个月(yuè)涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息在网络(luò)上快速传播，并(bìng)引起不(bù)少讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价(jià)疑(yí)云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能(néng)在(zài)几个月内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工(gōng)业中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂(jì)使用(yòng)，它(tā)可(kě)以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水中的二(èr)氧化碳更稳(wěn)定地存在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路(lù)透(tòu)社(shè)报道(dào)，阿拉(lā)伯(bó)胶全(quán)球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额花费还(hái)是(shì)其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可(kě)能带来(lái)的(de)口感变化(huà)才让巨头(tóu)头疼(téng)。网络上关于(yú)哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于(yú)汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿(ér)”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表(biǎo)中并未明确标明(míng)，但实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于(yú)担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依(yī)赖阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司社日节是什么节日 社日节是农历几月初几会保持三(sān)至六个月的存(cún)储量，以免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击全球的(de)碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹实(shí)施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经(jīng)媒体指出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价(jià)格可能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲(chōng)突多集(jí)中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发地则(zé)在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路(lù)经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国出口(kǒu)阿(ā)拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在(zài)仓库里，要么被(bèi)卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量的一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口受到严(yán)重(zhòng)影响。估(gū)计有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该(gāi)国人(rén)口的(de)11％）直接或间接(jiē)依赖生(shēng)产这种宝贵资源所(suǒ)产生的(de)收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如(rú)果苏丹(dān)正在进行的战争(zhēng)不(bù)迅速停止，它将(jiāng)严(yán)重影(yǐng)响(xiǎng)那(nà)些收集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹(dān)的(de)总体(tǐ)收(shōu)入(rù)。”

　　多因(yīn社日节是什么节日 社日节是农历几月初几)素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披(pī)露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮(lún)调(diào)价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪碧、芬达(dá)在内(nèi)的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保(bǎo)持价(jià)格一致(zhì)。两大巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的(de)使用(yòng)给(gěi)可(kě)乐带来了不同的(de)风味(wèi)，也(yě)在影响着(zhe)其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或(huò)实际产量(liàng)不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈(chéng)现(xiàn)持续快(kuài)速(sù)上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日(rì)发布的数(shù)据，粮农组织食糖(táng)价格(gé)指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料(liào)涨价(jià)，通(tōng)胀背景(jǐng)下各个供应(yīng)链(liàn)环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发(fā)布了(le)2023年第一(yī)季度财报。其(qí)中(zhōng)提(tí)到，第一季(jì)度全球价格平均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨(péng)胀(zhàng)在一些领域(yù)的(de)缓解，如石油现货价格(gé)和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是(shì)大(dà)多数(shù)市场的通胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去12至(zhì)18个月相比(bǐ)，这将(jiāng)导致一个‘更正(zhèng)常’的(de)定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也(yě)都提(tí)高了价格，以应对成(chéng)本上升(shēng)。

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