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人(rén)参果可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保(bǎo)鲜(xiān)的。

　　参果(guǒ)可(kě)以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的温(wēn)度在0~8℃,这样的温度不利(lì)于(yú)细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人参果的成熟速(sù)度(dù),延长食物的保鲜期(qī),人参果在(zài)冰箱(xiāng)的(de)保(bǎo)鲜(xiān)期大约在一个月左右(yòu),做好(hǎo)能(néng)在这(zhè)个(gè)时间内把它吃完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人(rén)参(cān)果的(de)外形(xíng)挑选。

　　市(shì)面上很多人参果的果(guǒ)形都像(xiàng)个弥勒佛似(shì)的，这种人参(cān)果其实并(bìng)不(bù)正宗。

　　一般来说，真正的(de)人参果其形状很像是(shì)心脏型的(de)，或者椭圆形的。

　　如果(guǒ)你买人参果(guǒ)看到的(de)是一些奇形怪状(zhuàng)的话，千万不要买了，以免会上当受(shòu)骗(piàn)。

　　2、根(gēn)据人参(cān)果的表皮(pí)来选择。

　　如果想要吃到(dào)的是(shì)成熟的(de)人(rén)参果，那么其表皮应(yīng)当是(shì)呈(chéng)金黄色的，当然很多(duō)成熟的人(rén)参果(guǒ)还带有紫色的条(tiáo)纹。

　　如(rú)果(guǒ)买到的是这(zhè)类(lèi)型(xíng)的人(rén)参果，那(nà)么不仅果肉清爽多(duō)汁，而且(qiě)口感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参(cān)果(guǒ)所(suǒ)呈现的(de)色泽来选择。

　　如果发现拿在手(shǒu)里的人参果，其(qí)色泽非常的鲜亮(liàng)，而且表皮也十分的光(guāng)滑，摸起来没有什么干瘪(biě)、褶皱的话，这类型的人参果质地上乘，是很值(zhí)得购买的。

怎么(me)挑人参果好(hǎo)吃

　　人(rén)参果，原名叫香瓜茄，又名长寿果(guǒ)、凤果，原(yuán)产自南美洲的安(ān)第斯山，引进中国后，根据我(wǒ)们的神话给它取了“人参果”这一(yī)名字。

　　人参果(guǒ)中(zhōng)含有硒和钴等(děng)18种人体必需(xū)的微量元素，同时脂肪(fáng)含量和糖(táng)含量都不(bù)高，可以说是营养价值很(hěn)高(gāo)的(de)一种水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也是清香美(měi)味，脆(cuì)嫩多汁(zhī)，因(yīn)此(cǐ)受到不少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果(guǒ)好归(guī)好，但是怎(zěn)么(me)挑人参果，很多朋友却(què)并(bìng)不晓得。

　　下面(miàn)，就(jiù)和大家具(jù)体说(shuō)说人(rén)参果的挑(tiāo)选方法。

　　挑人(rén)参果的(de)形状

　　市面上卖的人参果(guǒ)里，大(dà)致可以分为两种形状，一(yī)种是圆形的(de)，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆(yuán)形的人参(cān)果，外表(biǎo)偏正圆形(xíng)，颜色偏黄色(sè)，果(guǒ)肉中水分含量充足，吃起来嫩爽多汁(zhī)，口感比较甜；长形的(de)人参果，外形偏细长状，颜(yán)色偏白色或者白紫色(sè)，果肉中水分含量略少，吃起来(lái)有(yǒu)点沙，口感也比较淡(dàn)，甚至还会有股鱼(yú)腥味，因此没有圆形的人参果好吃。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得(dé)看下形状，优选(xuǎn)圆形(xíng)的(de)人(rén)参(cān)果，味(wèi)道比长形的人参果更加甘甜。

　　挑人参果(guǒ)的表皮(pí)

　　成熟后的人参(cān)果(guǒ)，表(biǎo)皮为(wèi)金黄色，看上去(qù)也比较光滑，上面(miàn)还带有紫色的条纹，色嗤笑的意思(sè)泽比较鲜(xiān)亮，这样的人参果，通常汁多肉甜，口(kǒu)感非常好；如果(guǒ)人(rén)参(cān)果(guǒ)表皮看上去没有光(guāng)泽(zé)感，比较黯淡，或(huò)者有干瘪、褶皱的现象，说明已经(jīng)熟(shú)过(guò)了，或者放很(hěn)久了，口感通常不太好，吃起来可能还有一股(gǔ)涩涩的(de)味道。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参果时，记得看下(xià)果皮的(de)颜色和状态，优选(xuǎn)表皮(pí)为(wèi)金黄色，带有光(guāng)泽(zé)感的人参果，这(zhè)样的人参果，味(wèi)道通常比较甜(tián)。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果(guǒ)的时候(hòu)，我们还需要对(duì)比下重量。

　　如(rú)果是(shì)个头(tóu)差(chà)不多(duō)大小的人参果(guǒ)，可以放在手里掂一掂重量(liàng)，掂起来重的，说明果(guǒ)实里面的水(shuǐ)分充(chōng)足，状态还比(bǐ)较(jiào)新鲜，吃(c嗤笑的意思hī)起(qǐ)来(lái)汁水也更丰富；掂(diān)起来很轻的，说明放很久了(le)，果实中(zhōng)的水(shuǐ)分已经流失得(dé)差(chà)不多了，既不(bù)新鲜(xiān)，吃起来口感(gǎn)也(yě)不(bù)好(hǎo)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量，优(yōu)选掂(diān)起(qǐ)来重(zhòng)的人参果，说明果肉(ròu)中水分含量充足，吃起来汁水也(yě)会更多。

　　挑人参果的(de)气(qì)味

　　新鲜的(de)人参果，闻起来(lái)有一股(gǔ)淡淡的果香味(wèi)，感觉比较清雅；如果闻不出气味(wèi)，或者闻起来有一股(gǔ)腐败变(biàn)质的气(qì)味，说(shuō)明里(lǐ)面的果肉可(kě)能已经开始(shǐ)腐烂了，这样的人参果就不(bù)要买了。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得(dé)闻下气味，优选闻起来(lái)有自(zì)然(rán)果(guǒ)香味的人(rén)参果(guǒ)。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果时，大家只需记得(dé)“4挑”法(fǎ)则(zé)，从形(xíng)状、表(biǎo)皮、重量和气(qì)味这四个方面，来挑选人(rén)参果，优选形状(zhuàng)偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重(zhòng)量(liàng)偏重、气味自然的人参果，这样的人参果通常比较新鲜，吃起来口感也更好(hǎo)。

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