榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下(xià),可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的(de)口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大量的营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟(shú)度(dù)也(yě)比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的(de)大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都(dōu)会(huì)比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用(形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句 line-height: 24px;'>形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句yòng)，不要再(zài)长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了(le)，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂开口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃(chī)也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的(de)刺(cì)）

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