怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节(chī)呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太(tài)甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制(zhì)不同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一(yī)步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗(kē)散落的葡(pú)萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子(zi)等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡(pú)萄(táo)的(de)环节(jié)就相(xiāng)当(dāng)重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再(zài)用(yòng)自(zì)来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂(làn)葡萄。一些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的(de)容(róng)器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可(kě)以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发(fā)生化学反(fǎn)应(yīng)，并(bìng)产生一些有毒物质，危害(hài)人(rén)体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器(qì)双手洗净后(hòu)，直接捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖(táng)的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发(fā)酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时(shí)不(bù)要随意(yì)去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵(jiào)时(shí)间需要20天至一(yī)个(gè)月左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次(cì)舀出(chū)葡萄(táo)酒后(hòu)，别(bié)忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡(pú)萄《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮；比如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡(pú)萄果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里(lǐ)的(de)底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色(sè)较(jiào)深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般(bān)情(qíng)况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不(bù)加热，其中的(de)维生(shēng)素能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养(yǎng)素保(bǎo)留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青菜的(de)维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒(chǎo)番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个(gè)明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化能力会(huì)逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中都存(cún)在(zài)维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十(shí)分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大(dà)量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用(yòng)的多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨(zhà)菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗氧化(huà)物(wù)质会(huì)有(yǒu)很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来(lái)替代的(de)方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此(cǐ)之外(wài)，可以再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时(shí)快(kuài)速(sù)焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活(huó)一些(xiē)酶类(lèi)，减(jiǎn)少(shǎo)营养物(wù)质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣(zhā)应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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