怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带(dà浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗i)生果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效(xiào)果。适量的食(shí)用榴(liú)莲还(hái)能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必定的散(sàn)寒成效(xiào)，能够在必(bì)定程(chéng)度上缓解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它(tā)外(wài)壳(ké)里边(biān)包裹着厚(hòu)厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比(bǐ)较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不(bù)如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色彩为(wèi)黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不(bù)要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们(men)常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是(shì)榴(liú)莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其(qí)产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡、价(jià)格适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻(nì)的滋(zī)味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它是(shì)不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青(qīng)草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细和(hé)外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲老练度(dù)会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如(rú浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗)青(qīng)色比较(jiào)多(duō)则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如(rú)稍用力(lì)就能够让它们(men)互(hù)相挨近(jìn)，阐(chǎn)明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一(yī)种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回几(jǐ)个同大(dà)伙(huǒ)一同(tóng)品(pǐn)味，许(xǔ)多(duō)船(chuán)员吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡的想(xiǎng)法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同(tóng)音(yīn)，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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