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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎(jīng)类作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器(qì)官(guān)是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有生长前期和块根(gēn)膨大(dà)期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位(wèi)。鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星大克星p>

　　甘薯的(de)根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根，其中块根(gēn)是贮(zhù)藏养分(fēn)的(de)器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境(jìng)的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美洲热带，全鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星(quán)世界(jiè)热带地(dì)区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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