落(luò)座、打(dǎ)开手机、扫(sǎo)码点菜，已经成为不少人外出就餐时的潜意识(shí)动作。不过，你是否意(yì)识到，这一便捷行为(wèi)背后可能藏着(zhe)猫腻：在(zài)一次(cì)次点(diǎn)击中，顾客的(de)个(gè)人(rén)信(xìn)息(xī)也(yě)被“收割”。

　　扫码点餐开通门(mén)槛低

　　近日(rì)，北京市消费者协会发(fā)布对“扫码强制关注使用”现象的劝(quàn)喻。其中提到，“必须使用小程序才能点餐”等扫(sǎo)码强制(zhì)关注使用的现象在生活中并不少见。

　　在北京(jīng)工作的白领小(xiǎo)张就经常遇到这种情(qíng)况。“餐(cān)桌前(qián)坐定后，服务员第一句就是(shì)请扫码(mǎ)点餐，当(dāng)提出能(néng)不能用纸质菜单时，服务员不是说纸质菜单(dān)菜品不全，就是需等较(jiào)长时间，有(yǒu)的干脆告诉你只能扫码点餐(cān)。”小张回忆，“这不就是(shì)变(biàn)相强制(zhì)扫码点(diǎn)餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在(zài)餐饮业已得到推广。山东一家虾(xiā)火锅店的(de)老姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么板吕先生向中新经(jīng)纬表(biǎo)示，他的餐厅(tīng)自2021年起就彻底告别纸质菜(cài)单了，客(kè)人(rén)只能扫桌(zhuō)边二维码进入小程序点餐。“这样做不仅节省(shěng)人力成(chéng)本，省(shěng)去沟通(tōng)成本，还不容易(yì)出错，效(xiào)率更(gèng)高。此外，做一套扫码点(diǎn)餐系统也不贵。”吕先生同(tóng)时表(biǎo)示，餐厅实施扫(sǎo)码点餐以来，只(zhǐ)有极个别顾客提出过异议(yì)，其他顾客(kè)都已(yǐ)经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解(jiě)，目前一家餐(cān)厅定制一个扫(sǎo)码点餐(cān)小程序门(mén)槛并不高(gāo)，仅(jǐn)需花费数(shù)百元。

　　华(huá)斌（化名）之前在(zài)一家互联网公司做程序员，2021年离职后开(kāi)了一间(jiān)工作室(shì)，专门为各种店铺定制点单小(xiǎo)程序，其中餐饮店的扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序是用户咨(zī)询得(dé)最多(duō)的。

　　“扫码点餐现在很(hěn)普(pǔ)遍，一(yī)桌一码，用(yòng)户扫码进入小程序，点餐、结(jié)算、充值(zhí)、堂食或(huò)自提(tí)都可以选择。开通(tōng)门槛(kǎn)也(yě)比较(jiào)低，只(zhǐ)需要提(tí)供营(yíng)业执(zhí)照(zhào)，费用的话(huà)，小程序申请加(jiā)开通(tōng)微信支付共400元，如果再开通支付宝(bǎo)支付额外付300元。”华(huá)斌介绍。

　　另一家专(zhuān)门做餐饮(yǐn)小(xiǎo)程序的店铺负责人也介绍称，定(dìng)制扫码点餐小程(chéng)序仅(jǐn)需399元，包括(kuò)认证(zhèng)、搭建、设计等费用，餐饮(yǐn)店直接上传商品就(jiù)可以用。

　　不提供个人(rén)信息(xī)不能(néng)吃(chī)饭？餐厅可自(zì)由(yóu)设置

　　“只是点个菜而(ér)已，有必要(yào)非(fēi)得扫(sǎo)码吗？”“点个菜为什么还要我(wǒ)提(tí)供微信昵称、手机号呢？”在社交平台上，不少网(wǎng)友表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐小程序的(de)后台(tái)，餐饮店老(lǎo)板可以做一些数据分析，比如收入、销量等基础数据，当然也可以分析会员充值情(qíng)况、顾客画像等。

　　那(nà)么(me)如何获得顾客画像呢？华斌说，这些都可(kě)以通过后台设置实现。

　　“首先，可(kě)以设置不登录无法点餐，登(dēng)录主要是获取微信昵称、头像，有的小程(chéng)序也会获取手机号。如果觉得这(zhè)样做用户体验不(bù)好，还(hái)有其(qí)他办法，可在支付环节，设置开通会员可领小额优惠券，大部分用(yòng)户会注册，这样就获取了(le)用户的微信信(xìn)息和手(shǒu)机号(hào)。当(dāng)然餐(cān)厅也可以设置(zhì)成(chéng)直接(jiē)点餐，获取这些信(xìn)息(xī)的目的是方(fāng)便以后运营，向顾客推(tuī)送(sòng)餐厅的活动优(yōu)惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当时业务人员曾(céng)告诉他可通过设置(zhì)获取顾(gù)客信息，且信息越全(quán)面(miàn)越有利于后期分析客源。“我(wǒ)文(wén)化程度有(yǒu)限，也不(bù)想搞这(zhè)些，开(kāi)通(tōng)扫(sǎo)码点(diǎn)餐(cān)就图个方便，所以我们不提供个人信息也(yě)能点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了(le)被“收割(gē)”个人信息，顾客每次点餐也都(dōu)可以(yǐ)转变为(wèi)小程序的(de)流量，而商家可选择通(tōng)过(guò)接收推广广告获取广告费用。

　　据一位(wèi)小(xiǎo)程序开发者透露(lù)，点餐姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么小程序也(yě)可(kě)以接入(rù)第(dì)三方广告，顾客点击，餐饮店老板分钱。“当小程序的用(yòng)户量达到1000以上时，就可以申请接入广告，开屏广告或者插入小程序中都可(kě)以，顾(gù)客点击或(huò)浏览(lǎn)，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍(shào)，顾客点击一次(cì)他们分得的钱数并不固(gù)定，要看用户质量，有时(shí)候点一下(xià)是(shì)几毛钱，有时候能达到一块多。“总的来说，这(zhè)笔(bǐ)收入(rù)不多，一个月几(jǐ)百块钱(qián)，有比没(méi)有强。”

　　经纬快评(píng)：

　　把顾(gù)客当“流(liú)量”，最(zuì)终会(huì)失去顾客

　　针对存(cún)在已久(jiǔ)的强制(zhì)扫码点餐，顾客们怨(yuàn)声载(zài)道，相关部门组织也(yě)多次发文，提出“不(bù)得”强制。不过(guò)，即使用户自愿选择扫码(mǎ)点餐，这(zhè)里面也(yě)并非没有(yǒu)问题，还牵扯(chě)到个人信息的获取和使用(yòng)。

　　为(wèi)尽(jǐn)可(kě)能详细准确(què)地分析顾客(kè)画像、大范(fàn)围准确(què)地(dì)推送营(yíng)销信息，部(bù)分餐厅商家通过设(shè)置扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序后台，获(huò)取顾客个人(rén)信息，内容有多有少(shǎo)，程度(dù)有深有(yǒu)浅，导致了顾(gù)客必须(xū)提交个人信息，否则无法点餐的局(jú)面。

　　暂不论强制顾客扫码点餐、过(guò)度(dù)收集顾(gù)客(kè)个人(rén)信息已违反相关法律(lǜ)规(guī)定(dìng)，单是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个(gè)餐饮业的经(jīng)营环境和发(fā)展就已伤害满满。

　　在(zài)以服务为首要要求的(de)餐饮业(yè)，顾客(kè)是一个个有温度的人(rén)，满足顾客需(xū)求，提供优良的服务，应是餐饮业的共识(shí)。强制(zhì)扫码点餐，实际上是阻碍(ài)了餐(cān)厅与顾客之间有(yǒu)温度的交流，本应满(mǎn)足顾客个性需求的便捷扫码(mǎ)变成了(le)“消费烦恼(nǎo)”。

　　而(ér)过度收(shōu)集个人信息则更(gèng)恶劣，实际上是在违反诸多法律规(guī)定(dìng)的基础上，将顾(gù)客当(dāng)成了(le)餐厅(tīng)经营营销的流量工具(jù)，甚至是待割的“韭(jiǔ)菜(cài)”。

　　需要明确，首先强制扫码(mǎ)点餐不合理不合(hé)法，消(xiāo)费者有(yǒu)权抵制；其次(cì)，扫码点餐过度(dù)索权亦违反相关法律(lǜ)规(guī)定。对餐(cān)饮(yǐn)商家来说，强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐获(huò)取顾客信息，看似(shì)“圈粉”，获得了(le)流(liú)量，实(shí)则(zé)“脱粉”，最(zuì)终失(shī)去顾(gù)客。商(shāng)家唯(wéi)有意识到最好的营(yíng)销手段是(shì)高质(zhì)量(liàng)的服务，才(cái)能真正(zhèng)留住客户。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么