竹荪是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多(duō)久可(kě)以吃，竹荪(sūn)煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前(qián)先用淡盐水泡发大(dà)约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭(bì)的(de)一端，同时要去(qù)除(chú)竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以(yǐ)需(xū)要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其实也(yě)不难(nán)，只(zhǐ)要把它比较(jiào)难清理的地方(fāng)都要注意去洗(xǐ)干净(jìng)就好(hǎo)了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在处(chù)理的时候，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老(lǎo)的(de)部分，切口(kǒu)保持圆(yuán)滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它(tā)变得(dé)透(tòu)但(dàn)却又(yòu)不烂、能够(gòu)撕开为止(zhǐ)，这时(shí)候就要(yào)立即把它捞起来(lái)，然(rán)后(hòu)用冷(lěng)水冷(lěng)却(què)，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还(hái)是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热(rè)水都是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪的(de)，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而(ér)热水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较短，建(jiàn)议可(kě)以根据个人方便(biàn)的(de)时间来进行选择。24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电>

　　但是需要(yào)注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时(shí)间(jiān)也(yě)不宜太长，不(bù)然就会破坏竹(zhú)荪中所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其(qí)中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种营养(yǎng)物质，能够维持人体组织器官的正常生理功能，并(bìng)促进(jìn)人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归(guī)肺经(jīng)，且(qiě)性质偏凉性，食用(yòng)后能(néng)够降低肺内的(de)热(rè)气，起到(dào)清肺(fèi)热(rè)、降肺气的作(zuò)用，因此对于(yú)一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可以适当地吃(chī)一(yī)些竹(zhú)荪，可以起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食(shí)用后(hòu)可以有效(xiào)地降(jiàng)低人(rén)体(tǐ)内的热气，起到清(qīng)热(rè)利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体内火(huǒ)气(qì)过大(dà)而(ér)出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过(guò)吃竹(zhú)荪来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较(jiào)大的刺(cì)激，因(yīn)此在吃(chī)的时(shí)候一定要适24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电量食用，而(ér)且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的(de)肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后(hòu)出(chū)现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一定的过(guò)敏(mǐn)性，食用(yòng)后容易出现过敏(mǐn)的症状(zhuàng)，因此对于一些过(guò)敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹荪之前最好是(shì)先做(zuò)好(hǎo)过敏源测试(shì)，确定(dìng)不过敏后方可(kě)继续食用，以免(miǎn)出现(xiàn)身(shēn)体不适的症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电一、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体所需要的(de)能量。

　　二(èr)、具有明显(xiǎn)的(de)防病作用和(hé)机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高(gāo)机(jī)体消化吸(xī)收(shōu)的(de)能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹(zhú)荪的(de)花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃(chī)火锅的(de)话，要(yào)煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结(jié)构的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，需要(yào)开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长(zhǎng)，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳(tàn)水化合物(wù)、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水化合物(wù)16种，其(qí)中(zhōng)磷酸是竹荪美味的(de)物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对(duì)称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇(chún)、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以补充(chōng)人体必需的营养元素，增(zēng)强人(rén)体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科(kē)病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的糖分(fēn)具(jù)有显著的(de)调(diào)节(jié)机体和(hé)预(yù)防(fáng)疾病的(de)作用，因(yīn)此越来(lái)越受到(dào)人(rén)们的重视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不(bù)太难(nán)。

　　如果只有难清理(lǐ)的地(dì)方必须清理，清理不了的接(jiē)缝可以用(yòng)软毛(máo)牙(yá)刷或(huò)者其他专用工具(jù)刷。

　　要(yào)是(shì)它们能被清洗就(jiù)好了(le)。

　　比(bǐ)较实(shí)用的解决方法是去除根(gēn)部的泥(ní)土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老(lǎo)的部(bù)分去掉，保持(chí)伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞出(chū)来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷(lěng)藏的(de)情(qíng)况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则太(tài)阳颜色(sè)会比较暗，非常容(róng)易(yì)造成熟后松(sōng)散变质的(de)情况。

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