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含盐率怎(zěn)么求公式(shì),含盐率怎么(me)求百分(fēn)比(bǐ)

  含(hán)盐率=盐的数(shù)量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%。

  食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分,从地下岩盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐,含有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素。

  盐(yán)在化学(xué)中,是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子,属(shǔ)于化合物,溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

  复(fù)盐通(tōng)常可(kě)由混(hùn)合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

  在自然(rán)界中(zhōng)广泛存在,如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求(公(gōng)式)

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成(chéng)分,从海带冲水、地下(xià)岩(矿)盐沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水(shuǐ)(盐)水中提取的加工过的食(shí)用盐(yán),不含低钠盐。

  食盐(yán)的主(zhǔ)要成分是氯化(huà)钠(NaCl),它(tā)含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素,如(rú)铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子(NH4,属于化(huà)合蠢颤歼物,溶(róng)于水会离解出(chū)所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

  在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存(cún)在,如明(míng)矾就是天然而有广泛应用手机扩展内存是什么意思的复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多(duō)种颜色,不(bù)同(tóng)颜色(sè)的(de)盐对应(yīng)不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(例如(rú)铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例如(rú)重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如六水合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化钠、硫酸(suān)镁),粉末状时(shí)为(wèi)白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的(de)盐可以(yǐ)激发不同的味觉(jué),例如咸味(氯化钠(nà))、甜(tián)味(乙酸(suān)铅[2],若(ruò)食用会导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾(jiǎ))、苦(kǔ)味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐(强盐)是不可挥发的,且没有(yǒu)气(qì)味。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(弱盐)则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同(tóng)的气味(例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道(dào),氰化氢则会有苦杏仁味等),此(cǐ)外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(yán)还(hái)会挥发(fā)和分解,并且由于水解反应和(hé)弱盐(yán)合(hé)成的反应是可逆反应,因此当(dāng)有(yǒu)水(shuǐ)分(fēn)存在时会加速弱盐(yán)的分解。

  (3)溶解度

  许多离子(zi)化合物(wù)都(dōu)可以溶解在(zài)水或是(shì)类似的溶(róng)剂中,化(huà)合物的溶解度(dù)和组成的(de)阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关,因此有一(yī)特定的关系(xì)。

  阳(yáng)离子当中,所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可溶于水;而阴离(lí)子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài),大部份的(de)硫酸(suān)盐离子(zi)的盐类也都可(kě)以溶(róng)于水(shuǐ)。

  不过若离子之间的键结很(hěn)强,产(chǎn)生(shēng)高(gāo)度稳定的固体,在水中也就不(bù)易溶解,例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶(róng)于(yú)水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来(lái)源:百度百科 - 盐

  参考(kǎo)资料来源:百度百科(kē) - 化学方程式

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