大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存的(de)。关于大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存(cún)，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的(de)。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成(chéng)为成(chéng)虾，生长(zh天津面积多少平方公里ǎng)繁殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一(yī)定(dìng)要(yào)建(天津面积多少平方公里jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后(hòu)还(hái)要先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比(bǐ)较适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚(dù)面向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前(qián)解(jiě)冻，用(yòng)刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮(天津面积多少平方公里yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味(wèi)，时(shí)间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一(yī)般(bān)的(de)外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大(dà)小就差(chà)不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长(zhǎng)达(dá)一(yī)年，而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西(xī)多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品(pǐn)级真(zhēn)空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可以选择(zé)这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就难免会(huì)有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会(huì)大大减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一(yī)般(bān)会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不(bù)像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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