关于(yú)肠粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用(yòng)大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团(tuán)，然后在(zài)水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比(bǐ)较复(fù)杂(zá)，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉会留(liú)在(zài)水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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