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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的(de)。

　　不建议(yì)吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐(nài)寒(hán)型细(xì)菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很(hěn)低(dī)的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝(shàn)还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没(méi)有出现(xiàn)变质的情况，但是(shì)经过(guò)长时间的保存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和(hé)口感都已经大大下降(jiàng)，此时继续食用的(de)话价值不大，建议最好还是(work on的用法以及语法，workon的用法总结shì)不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的(de)话，要(yào)放到(dào)冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要(yào)尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然后(hòu)再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放入一些冰块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环境(jìng)下可以(yǐ)保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保(bǎo)存 有什(shén)么保存又保(bǎo)鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层才(cái)能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量(liàng)能(néng)淹过(guwork on的用法以及语法，workon的用法总结ò)黄鳝就可以，放(fàng)置于(yú)阴(yīn)凉处(chù);如(rú)果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维(wéi)持(chí)其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体里面的杂(zá)质和(hé)废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝(shàn)的(de)生命(mìng)体征(zhēng);家用冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面也没有人知道(dào)，到(dào)时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但是(shì)黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬(shū)菜那么容易，它对生(shēng)存的环(huán)境很挑剔(tī)，在(zài)保存期间要时刻(kè)关注黄(huáng)鳝的(de)状(zhuàng)态(tài)，如(rú)果一(yī)旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死了(le)，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)work on的用法以及语法，workon的用法总结大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了(le)对(duì)身体非常有害。

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