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牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏的组织。韧性较高(gāo)，可(kě)以入马云移民到哪国籍菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不(bù)同

　　黄(huáng)喉主要成分是(shì)平滑肌，属蛋(dàn)白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一些。牛心(xīn)定的(de)主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉(hóu)处(chù)理(lǐ)起(qǐ)来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心(xīn)顶由于(yú)它的韧性很高(gāo)，所(suǒ)以用酱炒出来后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的什么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是(shì)牛心脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食(shí)物，来自于猪、牛等(děng)家畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被(bèi)误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为(wèi)马云移民到哪国籍发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理不好马云移民到哪国籍(hǎo)，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动。

牛心管是牛的什么部位(wèi)

　　牛心脏(zàng)的(de)主动脉血(xuè)管。

　　牛是(shì)偶蹄目(mù)牛科(kē)哺(bǔ)乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同(tóng)点(diǎn)为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无(wú)犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和(hé)皱胃等(děng)4室，以瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄(tí)分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病(bìng)的征兆。

　　 牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　 牛是(shì)偶(ǒu)蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依(yī)不同牛(niú)种（属(shǔ)）而异，其共同(tóng)点为牙齿(chǐ)32枚(méi)，其(qí)中(zhōng)有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无(wú)门(mén)齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃(wèi)和皱胃(wèi)等4室，以瘤(liú)胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润，如出现干(gàn)燥，即为(wèi)患病(bìng)的征兆。

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