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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细(xì)菌，而(ér)且在表面还会有很(hěn)多的泥污，所以必(bì)须(xū)要(yào)进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可(kě)以去除表面的(de)泥污(wū)，吃的(de)时候就(jiù)特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清(qīng)洗干净，然(rán)后滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址起(qǐ)锅(guō)烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现拉肚子滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址的(de)情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的还(hái)是熟的都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直(zhí)接(jiē)用生(shēng)的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜(cài)味道比(bǐ)较重所(suǒ)以(yǐ)很多人(rén)都(dōu)不能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接受(shòu)的话也可(kě)以用熟的(de)芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜(cài)含(hán)水量不一样且所含营(yíng)养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比(bǐ)较多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以(yǐ)西芹(qín)榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂(zá)质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹(qín)菜(cài)茎(jīng)几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水(shuǐ)还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即(jí)可(kě)，不(bù)喜欢味道的还可(kě)以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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