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玉(yù)米能(néng)够(gòu)生吃(chī)吗

　　玉米是不能(néng)够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃(chī)玉米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然在(zài)最大程度上(shàng)保存营养物(wù)质不被(bèi)损坏，但其淀粉(fěn)含量较高(gāo)，或许会影响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别(bié)的玉米在栽培过程中或许会(huì)有寄生虫等附着(zhe)或(huò)喷(pēn)洒农(nóng)药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用(yòng)活动水(shuǐ)冲(chōng)刷(shuā)很难将(jiāng)微生物及(jí)农药残留清(qīng)洗洁净，一般(bān)状(zhuàng)况下高(gāo)温烹煮，可在必(bì)定程度上防止(zhǐ)上述有害物(wù)质侵入人(rén)体。

玉米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，首要(yào)要知道不同色彩(cǎi)的玉米都(dōu)对应着(zhe)哪些口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑(hēi)玉(yù)米(mǐ)和其他杂色(sè)的玉米，都是一种特(tè)别类型的玉米。

　　各位在(zài)外(wài)面买玉米的时分，必(bì)定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉(yù)米(mǐ)粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透的玉米一般(bān)水分多，吃(chī)起(qǐ)来滋味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋(zī)味一(yī)般。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘了要挑选外皮完好的，最(zuì)好(hǎo)是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉(yù)米的新鲜程度足够高香港区号是多少(gāo)，吃起来的口感必(bì)定(dìng)很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须(xū)。

　　玉米须(xū)也是证明玉(yù)米(mǐ)完好(hǎo)性的一部分，玉米须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老的(de)玉米口感都不(b香港区号是多少ù)行优质，并(bìng)不(bù)主张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜(xiān)的玉米，其(qí)玉米须色彩会比较(jiào)深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见这样(yàng)的玉米，就(jiù)赶忙下(xià)手购(gòu)买，错失(shī)这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问切(qiè)”这四个字也能够(gòu)用在购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了(le)玉米粒，最终一步别忘了拿起来(lái)闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃(chī) 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一般来说(shuō)，黄玉(yù)米大多是甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉(yù)米时(shí)，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润(rùn)滑的颗粒(lì)大(dà)多是糯玉米(mǐ)，而没(méi)有(yǒu)有序摆放(fàng)的颗(kē)粒大多是(shì)一般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜(tián)玉(yù)米(mǐ)，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看(kàn)看暴露在玉(yù)米(mǐ)皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是干的(de)而(ér)且不感到舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米一(yī)般(bān)是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱(zhù)头是(shì)黑色的，这种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失(shī)掉水分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看(kàn)玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉(yù)米(mǐ)粒越多，摆放(fàng)越(yuè)规整，这样(yàng)的(de)玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米(mǐ)颗粒是否现已(yǐ)崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把(bǎ)水捏(niē)出来。

　　但(dàn)是(shì)，老玉米和谷物都(dōu)倒(dào)塌了。

　　最好不要买这样的(de)玉米。

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