距离苏(sū)丹爆发武装冲突(tū)已有(yǒu)月余。据路透社报(bào)道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造(zào)成(chéng)了人(rén)道(dào)主义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是(shì)制造碳酸饮(yǐn)料的(de)关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约(yuē)占全球的(de)70％，如果阿拉伯(bó)胶出(chū)口(kǒu)中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因(yīn)原材(cái)料(liào)问题(tí)供应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系(xì)列产品在(zài)北京市场的友宝(bǎo)无人零(líng)售渠道已断(duàn)货一(yī)段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报(bào)道，成都(dōu)、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商表示(shì青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么'color: #ff0000; line-height: 24px;'>青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么)，可口可(kě)乐工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商(shāng)可(kě)能在几个(gè)月内就会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断(duàn)供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在(zài)食(shí)品工(gōng)业(yè)中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可(kě)以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地(dì)存在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其(qí)中，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等其他(tā)添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加剂(jì)意味(wèi)着配(pèi)方和(hé)生(shēng)产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生的(de)巨额(é)花费还(hái)是其次，配方(fāng)的(de)更(gèng)改(gǎi)可能带来的口感(gǎn)变化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的(de)关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料(liào)表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持(chí)续(xù)带来的(de)风险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会(huì)保(bǎo)持三(sān)至(zhì)六个月的存(cún)储量，以免出(chū)现(xiàn)供(gōng)应(yīng)短缺。但(dàn)全球(qiú)碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关重要(yào)，即(jí)便在早年(nián)美(měi)国对苏丹实施经济制裁时期，该类(lèi)目(mù)也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会(huì)急(jí)速上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会从原料(liào)上游传(chuán)导到消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲(chōng)突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲(chōng)突爆(bào)发地则在(zài)首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀(kā)土穆和(hé)临近的恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树(shù)胶储存设(shè)施都是空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由(yóu)于苏丹(dān)军队和准军(jūn)事(shì)组织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口，特(tè)别(bié)是(shì)阿拉伯(bó)胶的出(chū)口受到严重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该国人口的(de)11％）直(zhí)接(jiē)或(huò)间接依(yī)赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在进行的(de)战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距(jù)离两大(dà)可乐公司(sī)上一(yī)轮(lún)调价(jià)的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产(chǎn)品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发布调(diào)价(jià)告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持(chí)价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可(kě)乐带来了不(bù)同的风味，也在影(yǐng)响着(zhe)其成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因干旱下(xià)调(diào)产量预测或实(shí)际产量(liàng)不及预期(qī)，巴西甘蔗作(zuò)物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际(jì)原油(yóu)价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白(bái)糖的(de)价格呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据(jù)联合国(guó)粮农青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么组织5月5日(rì)发布的(de)数据，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下(xià)各个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实(shí)际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐(lè)发布(bù)了(le)2023年第(dì)一季度财报。其中提到，第一季度(dù)全球价(jià)格(gé)平均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致(zhì)了运输和原(yuán)材料(liào)成本的增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货价(jià)格和运(yùn)费(fèi)，公司(sī)预计价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放(fàng)缓。“今年下半年，我们的(de)预期(qī)是大多(duō)数市(shì)场的通胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个(gè)‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利(lì)华等在内的(de)食(shí)品、日化(huà)公司最近(jìn)几个(gè)季度(dù)也都(dōu)提高了(le)价(jià)格，以应对(duì)成本上升。

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